Şöyyle ıslak ıslak lezzetli bir kek arayanlara..
Bizim evde yaklaşık haftada 2 kez kek pişer çünkü Bulut tam bir kek canavarııı.. Ara öğünlerde, canı sıkıldıkça, çizgi film seyrederken vs. mutfaktan bir parça kek alıp hüpletir.
Artık kek konusunda evde ne varsa katıştırarak sınırları zorluyorum, bazen elmalı-havuçlu-haşhaşlı bazen ıspanaklı bazen şeftalili-bademli buzdolabını açıp bekleşen meyvaları sebzeleri katıyorum kekin içine.. ve şunu keşfettimki içine ne koyarsanız koyun bir şekilde kek oluyor.. yakında kabaklı falanda denemeyi düşünüyorum.. Sebze sevmeyen çocuklar için yada şöyle diyelim daha fazla sebze yedirebilmek için kekin iyi bir alternatif olduğunu düşünüyorum..
Çocuğunmu var, yaratıcı tariflerin var arkadaşş..
malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
2 ad. rendelenmiş elma
tarçın, kabartma tozu, vanilya
2 bardak elenmiş un
3 adet malta eriği
Sırasıyla ekleyerek yumurta ve şekeri, daha sonra sıvı yağ ve yoğurtu iyice çırpıyoruz. elenmiş un ve kabartma tozu/vanilya/tarçını tahta ekliyoruz. karışacak kadar çırpıp, bu hamurun içine elmaları tahta kaşık kullanarak karıştırıyoruz. yağlanıp unlanmış kabımıza hamuru döküyoruz. Malta eriklerini dilim dilim kek hamurunun üstüne diziyoruz. Pişince süper bir görüntüye ve tada kavuşuyor. ;)
Afiyet olsun..
2009 yazı benim için güzel geçti, bol bol gezdim ve imkan oldukça bunları fotografladım, Sürekli aklımdan keşke gezi blogu hazırlayacak kadar çok gezebilsem diye iç geçirdim durdum. Bir gezi blogu yapabilecek kadar çok materyalim yok, ama gezdiğim kadarını arada tariflerin altına sıkıştırarak paylaşarak hevesimi gidermek istiyorumm. Şimdilik bu yaz türkiye içinde gezdiğim yerleri ekliyorum :D
Antalya-Kaleiçi kalede gezinirken tekneciler rahat bırakmıyor,pazarlıkla 5-10 kişi toplam 10 tlye ufak bir gezi yapabilirsiniz.
Gerçekten çok kısa gezdiriyorlar tekneyi önce hızlı bir şekilde
sonrada iyicene yavaşlatarak, kısa ama çook yavaş bir geziyle
yarım saate turu tamamlıyorlar.. :D
İçi dolmuş motoru çalışan tekneleri tercih edin, çünkü içini doldurmak için bayaa beklemek zorunda kalabilirsiniz..
Lunapark-(benimşimdiye kadar gördüğüm en büyük lunapark Antalyada. yaklaşık kırk çeşit eğlenceli Bişeyler :) vardı. Bulutun favori mekanı )
Konyaaltı plajı. (Nerdeyse antalyanın yarısı konya altı plajı çok geniş bir kumsal)
Antalya hayvanat bahçesi. (Antalyanın sıcağından kaçılabilecek en iyi yerlerden birisi. Arabalı giriş 5 tl ve hayvanat bahçesi içindeki mesire yerlerinde piknik yapma olanağı var. Doğal klimalı bir cennet.. Aslan-kaplan kafeslerinin kenarında mangal yakmak pek akıllıca olmayacağından mangal yakmak yasak ama biraz ilerde ormanın devamındaki masalı alanlarda yine hayvanat bahçesi içinde mangal yakılabiliyor. Türk işi piknik için gerekli bir ayrıntı ;)
Birde Lara belediye plajının üst kısmında barbekülü masalar vardı
oda hoş bir ayrıntıydı resmini çekmedim ama hem deniz hem piknik isteyenler için bilgi vermek istedim.
0 Responses to "elmalı-erikli kek / Antalya2009"
Yorum Gönder