Tarif Al

 

Görüntüsü güzel ve çok lezzetli bir tarif:)
Şeçommm sana gelsin bu tabak:)))
Malzemeler:
10 adet dolmalık biber
2 adet patlıcan
3 adet orta boy patates
1 adet kabak

Sosu için:
1kg.domates
4-5 diş sarmısak
2çorba kaş.z.yağı
1 tatlı kaşığı sirke
1çay kaş.tuz
yapılışı:
öncelikle dolmalık biberler ayıklanır ve kızgın yağda kızartılır.
sonra kalan sebzeler minik minik doğranıp kızartılır.Soğuduktan sonra minik doğrayıp kızarttığımız sebzeler
biberlere doldurulur servis tabağına dizilir.
Diğer tarafta domateslar doğranır veya rendelenir(isteğe göre)
sarmısak,z.yağ,tuz eklenir ve pişirilir en son sirke eklenip kızartmanın üzerine dökülür...
Afiyet olsun