Herkese merhaba..Bu gördüğünüz kurabiyecikleri oğluşun sınıf arkadaşları için yaptım..Oğlum dahil herkes çok beğenmiş ve hatta akşam eve -Annee kurabiyeler yetmedi , haberi ile geldi ..Nasıl yetmez oğlum? sayarak yaptım ,dediğimde ise hepimize bir tane düştü, yetmedi az geldi, dediğinde yüzümde güller açtı .Bende korktum acaba dedim..Sonra neyseki çok beğenip birer tane daha istedikleri için ,yetmediğini anladım..Oh bee dedim rahatladım.:).
Şu sıralar herkesi şeker hamuru sevdası almış gidiyor..E haliyle benide aldı tabii..Evde ilk figür çalışmalarıma ,bende başladım ve çok zevk alarak devam ediyorum..Biraz daha kendime güvenim geldiğinde, inşallah bende sizinle paylaşacağım..Bu kurabiyeler her zaman ki şekilli kurabiye tarifimden farklı olarak , yumurtanın akını kullanmıyarak yapıldı.Ve iyikide kullanmamışım..Ağızda süper dağılan çok güzel kurabiyler ortaya çıktı..Bence bide böyle deneyin derim ben..Bi dahaki sefere ben, bu hayvancıklara royal ıcınkle ağız göz yapmayı planlıyorum ..Kesin öğle daha sevimli olurlar :)..Ayy çok uzattım farkındayım..Buyrun tarifi..
MALZEMELER
200 hüner margarin
1bardak pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1bardak nişasta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 vanilya
aldığı kadar un..
YAPILIŞI
Pudra şekeriyle yumuşamış margarin elle birbirine mıncıklanarak yedirilir.yumurta sarısı eklenir daha sonra sırasıyla malzemelerek yoğurularak sert bir hamur elde edilir.Eğer elle şekil verilecekse kulak memesi kıvamı yeterli olacaktır...Merdaneyle hamur açılır ve şekil vereceğimiz kalıplar unlanır.Hamurdan kurabiyecikler kalıpla çıkartılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur. Fırınınızın kendi ısısına göre pişirilir.Soğuduktan sonra çocuklarımız yanımıza çağırılarak ,birlikte aa bak bunun şekli daha güzel ,hayır bu daha güzelll ,kavgası yapılarak afiyetle yenilir:)..
Pudra şekeriyle yumuşamış margarin elle birbirine mıncıklanarak yedirilir.yumurta sarısı eklenir daha sonra sırasıyla malzemelerek yoğurularak sert bir hamur elde edilir.Eğer elle şekil verilecekse kulak memesi kıvamı yeterli olacaktır...Merdaneyle hamur açılır ve şekil vereceğimiz kalıplar unlanır.Hamurdan kurabiyecikler kalıpla çıkartılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur. Fırınınızın kendi ısısına göre pişirilir.Soğuduktan sonra çocuklarımız yanımıza çağırılarak ,birlikte aa bak bunun şekli daha güzel ,hayır bu daha güzelll ,kavgası yapılarak afiyetle yenilir:)..
Sevgiler.....
0 Responses to "SEVİMLİ KURABİYECİKLER."
Yorum Gönder