Ceyda Atun tarifidir. Ellerine sağlık.
Malzemeler:
1 su bardağı nohut
( 1 gece suda beklemiş, 30 dk düdüklü tencerede üzerine gelecek kadar su ile haşlanmış.)
1/2 su bardağı tahin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Haşlanmış nohut,zeytinyağı, tahin ve baharat ve tuzu robottan geçiriyoruz. Servis tabağına alıp üzerine kırmızı biber serpiyoruz. Çok az zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
0 Responses to "Humus"
Yorum Gönder