Ezme Patlıcan Salatası
Malzemeler:4 adet büyük boy kemer patlıcan
1diş sarımsak
4 kaşık yoğurt
2 kaşık light mayonez
2-3 damla limon suyu
tuz,kırmızı biber, zeytinyağı
Hazırlanışı:
Patlıcanları közledikten sonra, kabuklarını soyuyoruz. Sarımsak ve patlıcanları rondoda parçalıyoruz. Derin bir kaba alınan karışıma çok az limon suyu, tuz, yoğurt ve mayonezi ekliyoruz. Servis yaparken üzerine zeytinyağı ve kırmızı biber ekliyoruz. Afiyet olsun
0 Responses to "Ezme Patlıcan Salatası"
Yorum Gönder