Zeytinyağlı Barbunya
Author: LUGAS // Category:
Zeytinyağlı Barbunya
250 gr barbunya (taze-derindondurucudan)
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet havuç
4-5 çorba kaşığı zeytinyağ
4 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
Hazırlanışı:
Bir tencerede soğanı kavuruyoruz. Soğanın üzerine domatesleri ekliyoruz. Domatesler yumuşadıktan sonra barbunyayı de koyuyoruz. Kaynak suyu soğan, domates, barbunya ve küp küp doğranmış havuçları ekliyoruz. Tuzu ve şekeri de ilave edip suyu azalana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
0 Responses to "Zeytinyağlı Barbunya"
Yorum Gönder