5 patates
250 gr lahana
1 diş sarımsak
sıvı yağ
tuz
kırmızı biber
rende peynir
Patatesleri haşla ve ez. Lahanayı ince dilimle sudan geçir ve bir tencerede suyunu çekip yumuşayana kadar pişir. Lahanalar hazır olunca biraz sıvı yağ ekleyip kavur ve patates püresini, doğranmış sarımsağı da koyarak, baharatlarını ek. Bir fırın kabına yerleştir. Rende peyniri dökerek fırında kızart.
0 Responses to "patates -lahana pay"
Yorum Gönder