350 gr kurutulmuş domates + 1 yemek kaşığı salça
300 ml = 1.5 su bardağı et veya sebze bulyonu
100 ml süt + 100 ml su
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı kıyılmış fesleğen
Tuz, karabiber
1 fiske şeker
Zeytinyağı
Soğan ve sarımsağı doğra ve zeytinyağında sotele. Domatesleri, salça, bulyon, su, süt, kekik, fesleğeni ekleyerek 15 dakika kaynat. Blender da ezerek şeker, tuz ve karabiberi ekle. Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra servis et.
0 Responses to "kurutulmuş domates ve fesleğenli çorba"
Yorum Gönder