KOPEKLI KURABIYELER/ZENCEFILLI ve TARCINLI
Author: LUGAS // Category:
Bu kurabiyeden kuculari goreli epey olmustu. Oyle guzel bakiyorlardi ki. Cok uzun zaman bekledim yapip yapmamak konusunda. Cunku yaparsam yerim biliyorum :) Ole de oldu, yaptim ve yedim :) Ufuk'un sayfasinda gormustum bu tarifi, Ufuk'ta Happy Home Baking adli sitede gormus. Fakat olculer tam tutmamis, kurabiyeler yayilmis. Bende Pastaci Burcu'nun Zencefilli kurabiyeleri cok sevdigimden onla bir deniyeyim dedim. Cok yayilmasalarda, catlamalar oldu ama tadida, goruntusude oglusumu mest ettiya, bu da bana yetti. Ben kopek sekilli olanlari yaptim, siz panda sekilli olanlarida deniyebilirsiniz. Buyrun tarife...
MALZEMELER2 su bardagi un (ben yogurduktan sonra biraz daha ekledim)
2 cay bardagi bugday nisastasi
1 su bardagi pudra sekeri
140 gr. tereyagi (tuzsuz ve oda isisinda yumusamis)
2 yumurta ( oda isisinda)
1/2 cay kasigi karbonat
1 cay kasigi zencefil
1 cay kasigi tarcin
Coco Pops Misir Gevregi
1 cay kasigi tarcin
Coco Pops Misir Gevregi
YAPILISI
Genisce bir kabin icine tereyagini kup kup dograyin. Tereyaginin etrafina unu, pudra sekerini, karbonat ve baharatlari eleyerek ilave edin. Yumurtalari ise tereyaginin uzerine ekeleyin. Malzemeleri disaridan iceriye dogru toplayarak yoguralim. Hamuru kivama getirmek icin az az nisastadan ilave ederek, yogurmaya devam edelim. Nisasta bittigi halde hamur katilasmamissa, biraz un ilave edin ve iyice yogurun. Hamurdan parcalar kopartip sekil verin. Coco Pops'dan kulaklar yapin. Goz ve burun icin damla cikolata kullanabilirsiniz. Benim kalmadigi icin ben misir gevregi kullandim. Hazirladiginiz kurabiyeleri, yagli kagit uzerine dizin. Onceden isitilmis 180 derece firinda, renkleri degisene kadar pisirin. Firinin icinde 15 dakika dinlendirdikten sonra cikarin ve soguduktan sonra servis yapin.
Genisce bir kabin icine tereyagini kup kup dograyin. Tereyaginin etrafina unu, pudra sekerini, karbonat ve baharatlari eleyerek ilave edin. Yumurtalari ise tereyaginin uzerine ekeleyin. Malzemeleri disaridan iceriye dogru toplayarak yoguralim. Hamuru kivama getirmek icin az az nisastadan ilave ederek, yogurmaya devam edelim. Nisasta bittigi halde hamur katilasmamissa, biraz un ilave edin ve iyice yogurun. Hamurdan parcalar kopartip sekil verin. Coco Pops'dan kulaklar yapin. Goz ve burun icin damla cikolata kullanabilirsiniz. Benim kalmadigi icin ben misir gevregi kullandim. Hazirladiginiz kurabiyeleri, yagli kagit uzerine dizin. Onceden isitilmis 180 derece firinda, renkleri degisene kadar pisirin. Firinin icinde 15 dakika dinlendirdikten sonra cikarin ve soguduktan sonra servis yapin.
AFIYET OLSUN
0 Responses to "KOPEKLI KURABIYELER/ZENCEFILLI ve TARCINLI"
Yorum Gönder