MALZEMELER
1 kg. Kestane
2.5 Su Bardagi Seker
2.5 Su Bardagi Su
YAPILISI
Kestanelerin dis kabuklarini soyun ve su dolu tencerede iyice yumasayip, ic kabuklari soyulana kadar haslayin. Daha sonra kestanelerin ic kabularini soyun. Tencereye su ve sekeri koyup, karistirmadan sekerin erimesini bekleyin. Sonra kestaneleri icine atin. 2 saat pisirin. Pistikten sonra kapagini kapatin ve 1 gun dinlendirin. Ertesi gun kisik ateste biraz isitin, daha sonra kestaneler sekerlenmeden, servis tabagina alin. Soguduktan sonra isterseniz pastalarinizi susleyin, isterseniz, kestane sekeri olarak atistirin.
AFIYET OLSUN
0 Responses to "KESTANE SEKERI"
Yorum Gönder