Diyet Tiramisu ve Bende Severim :)
Author: LUGAS // Category:
Tiramisununda diyeti olurmuymus hic? Oluyor iste yapinca :) Sutu yagsiz, sekeri esmer, unu kepekli kullaninca, ister istemez yaptigimiz seylerde normalden dusuk kalorili oluyor :) Biraz atmasyon oldu, kafamdan uydurdum yani ama guzel oldu :) Mubarek Ramazan ayinda zaten yuksek kalorili yiyecekler tuketiliyor, tatlimiz bari normalden hafif olsun dedim :)MALZEMELER
2 Corba Kasıgı Nescafe
2 Corba Kasıgı Su
2 Corba Kasıgı Esmer Seker
2 Cay Fincanı Sıcak Su
KEK MALZEMESI
4 Kahve Fincani Esmer Seker
5 Kahve Fincani Kepek Unu
4 Yumurta
2 Yemek Kasigi Yagsiz Sut
2 Yemek Kasigi Sivi Yag
1 Paket Kabartma Tozu
1 Kucuk Paket Kakao
KREMA MALZEMESI
1 Litre Yagsiz Sut
1 Yumurta
3 Kahve Fincanı Esmer Seker
3 Kahve Fincanı Kepek Unu
1 Paket Yag Orani Dusuk Labne Peyniri
YAPILISI
Bir kabin icine yumurtalari kirin, sekeri ilave edip kopurunceye kadar cirpin. Sonra un ve kabartma tozunu eliyerek ilave edin. Diger malzemleride ekleyip cirpin. Dikdortgen kaliba yagli kagit serin ve harci bosaltin. 170 derece firinda 40 dk pisirip, firini kapatin. Firinin kapagini acmadan, keki 20 dk dinlendirin. Bir fincanin icinde nescafe, sicak su ve sekeri karistirin. Hazirladiginiz nescafeli karisimla kekin uzerini islatin. Sut, seker, un ve yumurtayi kucuk bir tencereye alip, karistirin. Koyulasincaya kadar karistirarak pisirin. Altini kapattiktan sonra labne peynirini ekleyin ve blendarla puruzsuz bir kivam alana kadar cirpin. Hazirladiginiz kremayi, kekin uzerine yavas yavas dokun. Biraz kakao ve kahveyi karistirip, pastanin uzerine eleyin. Bir gece buzdolabinda dinlendirdikten sonra, kare kare dilimleyip, antep fistigi ile susleyerek servis yapin.
AFIYET OLSUN
NOT: Bu lezzetli pasta canim TuTu'cugumun (ablacigimin) kilo ile alakali sitemlerine binaen yapilmis olup, kendisine itaf edilmistir...
Gelelim bende severim'e :) Bu da ne demeyin. Blog dunyasinda surekli yenilenen oyunlar var ya onlardan biride yeni tureyen 'severim' oyunu. Ben pek oyunlara katilmam, ama 3 kere sobelenince :) dedim artik ebe olma sirasi bende :) Sagolsunlar Lulu'cum, Bocuruk'cum ve Bir Anne benide unutmamis, hadi Nino sende ebesin artik demisler. Bende davete icabet edim dedim. Bende 'severim' oyununa katildim. Bende katilinca 'bende severim' oldu, benim basligim :)
.JPG)
SEVERIM gun batiminda veya gun dogumunda kumsalda uzunnnn uzunnn yurumeyi, ayaklarimin suya degisini, hayallere dalisimi, minik deniz minarelerinin ayaklarima batisini...
SEVERIM yagmurdan sonra gokkusaginin cikisini, gokkusagina bakip coook uzaklara dalmayi. Gokkusaginin renklerinde kaybolup, cocuklugumu animsamayi...
SEVERIM yagmur yuklu bulutlarin, gunesin onunu kesip, yavas yavas havayi kapatmasini, sonra ansizin sakir sakir yagmur gonderislerini ve sokakta islanan insanlari gordukce, 'Allah'im simdi sokaklarda yatan, evsiz barksiz insanlari SEN koru, bizleride yagmursuz birakma (AMIN)' diye dua etmeyi...
Eh ben uzerime duseni yapip davete icabet ettim, sanirim simdi ebeyim :) Bende Karadeniz Mutfaginin taninmasina vesile olan canim Yesim'imi, minik kiziyla harika mutfaginda harika mamalar yapan ve bizlerle paylasan canim Ozlem'cigimi ve bence o bir illusttrasyon ustasi canim Betul'cugumu davet ediyim, hadi kizlar kolay gelsin :)
0 Responses to "Diyet Tiramisu ve Bende Severim :)"
Yorum Gönder