Cigerli Omlet - Yemek Tarifi

Author: LUGAS // Category:
Cigerli Omlet - Yemek Tarifi

Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
250 gr kuzu veya koyun cigeri
2 orta boy domates
1/ 2 demet maydanoz
10 yumurta
Tuz-karabiber
YAPILIŞ TARİFİ

1. Cigerin zarini çikartip kibrit çöpü gibi, ince uzun parçalar halinde dograyin.2. Cigeri iki kasik yagin içinde sote yapin. Tuz, karabiber, kabugu ve çekirdekleri çikarilip dogranmis domates katin. Suyunu çekene dek pisirin.3. Çirpilmis yumurtalara kiyilmis maydanozla cigeri katip biraz karistirin. Daha önce açikladigimiz gibi omleti pisirin.Not: Cigerli omleti ispanakli omlet gibi pisirmeniz mümkündür




0 Responses to "Cigerli Omlet - Yemek Tarifi"

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...