BEYAZ CIKOLATALI TRUFF
Author: LUGAS // Category:
MALZEMELER
100 gr. Beyaz Kuvertur Cikolata
100 ml. Sut Kremasi
1 Corba Kasigi Pudra Sekeri
50 gr. Tereyagi (Oda Sicakliginda)
Badem veya Findik Ici
Hindistan Cevizi
YAPILISI
Sut kremasi ve pudra sekerini tencereye alip, birlikte kaynatin. Kremaniz kaynadiktan sonra, beyaz cikolatalarinizi, kucuk kucuk kirip, kaynayan kremaniza ilave edin ve karistirarak, eritin. Bu karisimi, 1 gece buzdolabinda dinlendirin. Karisiminizi dinlendirdikten sonra buzdolabindan cikartin ve oda sicakligindaki tereyagini ilave edip, mikserin un cirpma aparati ile cirpin. Harcinizin erimemesi icin calistiginiz ortam serin olsun ve karisimin elinize yapismamasi icin, ellerinizi pudra sekerine bulayin. Karisiminizdan kucuk parcalar kopartip, iclerine badem veya findik ici koyup, kucuk toplar hazirlayin ve bu toplari hindistan cevizine batirip, kucuk kagit kaplarin icine yerlestirin ve 3-4 saat buzdolabinda dinlendirip, servis yapin.
AFIYET OLSUN
0 Responses to "BEYAZ CIKOLATALI TRUFF"
Yorum Gönder