150 gr kızarmış veya ızgara tavuk göğsü
100 gr mantar
½ kırmızı biber
2 avokado
Maydanoz
Marine:
3 yemek kaşığı limon suyu
½ yemek kaşığı hardal
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuğu küp şeklinde kes. Mantar ve kırmızı biberi küçük doğra. Avokadoları yarıdan kesip, çekirdeklerini çıkar ve kaşık ile içlerini boşalt. Kabukları sakla. Avokadoları zar şeklinde doğra ve tavuk, mantar ve kırmızı biberlerle harmanla. Marine için bütün malzemeleri karıştır ve avokadoların üzerine dök. Bir güzel birbirine yedirdikten sonra kabukların içine doldur. Maydanoz yaprakları ile süsle.
0 Responses to "avokado salatası"
Yorum Gönder