Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezi.Hatta diyet adı altında öğün olarak bile tükettiğimiz harika tatlar.Ben şahsen her türlü salatayı zevkle tüketiyorum herhalde sizlerde benimle aynı fikirdesinizdir.Sizlerle yine çok sevdiğim bir salata tarifimi paylaşmak istiyorum hem kolay hem pratik hemde lezzetli...MALZEMELER:
- 5-6 tane kırmızı biber
- 1 kase süzme yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı ve tuz
HAZIRLANIŞI:
-Biberleri yıkayıp kurulayınız ve dilimler halinde doğrayınız.Tavaya zeytinyağını koyup orta ateşte arada bir karıştırarak biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişiriniz.Çok yumuşak olmamalı.Sarımsakları dövüp yoğurtla birlikte iyice karıştırınız.Pişen biberleri ocaktan alıp servis tabağına koyun ve soğumaya bırakın soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapınız.
AFİYET OLSUN
0 Responses to "KIRMIZI BİBER SALATASI"
Yorum Gönder