Tarif Al

İş yoğunluğum nedeniyle bir süredir siteyi ihmal ettim ve malesef bu 1 hafta kadar devam edecek. Sağolsun Şule siteyi hiç boş bırakmıyor. Çok teşekkür ediyorum canım sana.
Pazar günü yapmıştım bu çorbayı ama ancak bugün yazabildim . Tarifi aslında uydurma oldu. Belki süt de eklenebilir ama ben cesaret edip koyamadım. Eğer bezelyeyi seviyorsanız bu çorba tam size göre...

Malzemeler :

• 1,5 su bardağı bezelye
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 su bardağı sıcak su ( fazla yoğun sevmiyorsanız arttırabilirsiniz)
• tuz,karabiber

Hazırlanışı:

Soğanı ve patetesi iri iri doğrayın ( blenderdan geçeçeği için büyüklüğünün önemi yok) yağda önce soğanı 1-2 dk. kavurun. Patatesi ekleyip 1 dk kadar kavurun. Sonra 1 su bardağı bezelyeyi ve 5 bardak suyu ekleyip patates yumuşayana kadar pişirin. Tuzu ve karabiberi ekleyip el blenderı ile tüm karışımı püre haline getirin. Kalan 1/2 bardak bezelyeyi de ekleyip bir taşım kaynatın.

Afiyet olsun...