MALZEMELER
3 YUMURTA
1/2 PAKET MARGARİN
VEYA TEREYAĞI
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT 3 SU BARDAĞI UN
2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 PAKET VANİLYA 20-25 KİRAZ VEYA VİŞNE 25-30 KÂĞIT KEK KALIBI (TEK KİŞİLİK KALIP)
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sütü, eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı, vanilyaları ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kiraz veya vişneleri ekleyip tekrar karıştıralım. Hamuru kâğıt kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde kalıplara boşaltalım. Kalıpları fırın kabına dizelim. 180° ısılı fırında kekleri pişirelim ve kâğıdı ile birlikte servis yapalım
0 Responses to "Kirazlı Muffin"
Yorum Gönder