Roast beef pişirildikten sonra başka bir kaba aktarılır ve fırın kabına akan yağ ve et suları bir tavaya alınır. Buna 1 yemek kaşığı un eklenerek koyulaştırılır. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Eğer yeterli sıvı yoksa ekstra et suyu eklenerek kaynatılır. Roast beef, yorkshire pudding ve sebzeler ile servis edilir.
0 Responses to "gravy"
Yorum Gönder