En sevdigim çorbalardan birtanesi.. Kayseri de Börek çorbasi olarak bilinen çok lezzetli bir çorba..
Salçamizi siviyagda güzelce kavuralim. Naneyi ekleyip birlikte kavurup suyumuzu ekleyelim. Suyumuz kaynayinca mantilari ekleyip tuzunu ayarlayip pismeye birakalim. Degisiklik isterseniz çorbanizi yesil mercimek veya nohut ile birlikte renklendirebilirsiniz.
- 1 s.b. kayseri mantisi (böreklik sikilmis)
- 1 y.k. domates salçasi
- siviyag
- tuz
- nane
Salçamizi siviyagda güzelce kavuralim. Naneyi ekleyip birlikte kavurup suyumuzu ekleyelim. Suyumuz kaynayinca mantilari ekleyip tuzunu ayarlayip pismeye birakalim. Degisiklik isterseniz çorbanizi yesil mercimek veya nohut ile birlikte renklendirebilirsiniz.
0 Responses to "Börek çorbasi"
Yorum Gönder