Tarif Al

Tırtıl Sandviçler, çocuk partilerinde ve doğumgünlerinde ilgi çekici ve pratik bir öneri. Yapılışları çok kolay üstelik herkes severek yiyor ve görünümleri nedeniylede çocukların çok hoşuna gidiyor.
Malzemeler;
*Dilediğiniz kadar sandviç ekmeği. ( Hazır alabileceğiniz gibi siz de pişirebilirsiniz. )
*Sandviç ekmeği sayısı kadar dilimenmiş Macar Salam
*Yine sandviç ekmeğinin sayısı kadar dilimlenmiş taze kaşar peyniri
*Krem peynir
*Yapacağınız tırtıl adeti kadar minik domates ( kiraz domatesten biraz daha büyük olmalı )
*Domatese tırtıl yüzü verebilmek için bir adet siyah zeytin ve salatalık kabuğu
*Sandviçleri birbirine tutturmak için ince pasta teli.( pastamalzemeleri.com'dan temin edebilirsiniz )
*Salatalık dilimleri
Hazırlanışı;
1.Herbir sandviç ekmeğini ortasından yarıya kadar bıçakla kesin. Tamamı ayrılacak şekilde kesmeyin.
2.sandiç ekmeklerinin tamamen ortadan ikiye ayrılmamasına dikkat ederek,iç yüzeylere krem peynir sürün.
3.Her bir sandviçe birer adet salam ve kaşar dilimi yerleştirdikten sonra, ince pasta tellerini ortalarından geçirerek tırtıl şeklinde dizin.
4.Domatese zeytini keserek göz ve salatalık kabuğunu kibrit çöpü gibi kesere anten yapın ve sandviçlere tutturun.Servis tabağına yerleştirin.
5.Halka hakla kestiğiniz salatalık dilimlerini de dört eşit parçaya bölerek tırtılın ayaklarını oluşturacak şekilde her iki yanına yerleştirin ve servise sunun.

Ayrıca artan sandviçlerinizi de büyükler için servis tabaklarına domates ve maydonoz ilavesi ile yerleştirerek servis yapabilirsiniz.

Zeytinli kek de buradaki sofrada yer alanlardan bir tanesi. Çok ama çok yumuşacık oluyor. Özellikle de salatalara iyi bir eşlikçi.
Malzemeler;
*4 adet yumurta,
*1,5 çay bardağı zeytinyağı,
*3 çorba kaşığı yoğurt,
*1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin,
*1 tatlı kaşığı kuru nane,
*1 tatlı kaşığı tuz,
*1/2 limonun suyu,
*1 paket kabartma tozu,
*3 su bardağı un
Hazırlanışı;
Yumurtalardan başlayarak tüm malzemeyi karıştırın. 20 cm çapında kelepçeli kalıbın altını yağlı kağıtla kapladıktan sonra hamuru kalıba dökün. Hamur hafif katı oluyor, merak etmeyin. Kalıba döktükten sonra üstünü fazlaca düzeltmeyin, girintili çıkıntılı dursun. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan yöntemi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. İsterseniz üstüne çörekotu, susam veya haşhaş serpebilirsiniz. Çok soğutmadan üstünü bir fanus ile kapatırsanız, yumuşalığı hep kalıyor. Afiyet olsun.

En kolay poğaça tarifi diyebilirim.
Malzemeler;
*60 gr oda sıcaklığında tereyağı,
*2 çay bardağı yoğurt,
*1 adet yumurta akı,
*1 çay kaşığı tuz,
*1 çay kaşığı toz şeker,
*1 paket kabartma tozu,
*1 çorba kaşığı sıvıyağ,
*3 su bardağı un
Üstü için;
*1 adet yumurta sarısı,
*susam
Hazırlanışı;
Tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun. Hamuru yarım saat üstü nemli bezle örtülü olarak dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.