Tarif Al

tarifal.blogspot.com sizin için sectiğimiz nefis yemek tariflerini eklemeye devam ediyoruz tarif al farkıyla tariflerimiz sizinle CEVİZ İÇLİ MAYALI ÇÖREKMalzemeler

40 gr hazır maya
200 gr sıvıyağ (1 su bardağı)
300 gr süt (1.5 su bardağı)
1 adet yumurta (üzeri için)
1 tatlı kaşığı şeker
40 gr kakao(2 yemek kaşığı)
200 gr iç ceviz (1 su bardağı)
Tuz
Aldığı kadar un

Yapılışı

Bir bardak ılık süt içerisinde yaşmayayı ve şekeri eritelim. Sıvıyağ, tuz birazda su koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerine ıslak bir bez örterek kabarana kadar dinlendirelim. ( 20-25 dakika ) Çekilmiş cevizlerimizi bir kaba koyup üzerine kakao ve yarım bardak süt çok azda sıvı yağ damlatıp karıştıralım.Dinlenen hamurumuzu bir tezgah üzerinde tabaka halinde açalım üzerini yağlayalım ve hazırladığımız kakaolu karışımı üzerine yayıp  kenarından başlamak üzere rulo şeklinde saralım 3-4 parmak genişliğinde kesip tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim  servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

CEVİZ İÇLİ  MAYALI ÇÖREĞİN ŞİFASI

1. Vücut yorgunluğunu alır.
2. Anne sütünü artırır.

*yumurta sarılarını beyazlarını ayırıp, yumurta sarılarını seker ile birlikte iyice beyazlaşana kadar çırptım
*diger bir kapta margarini eritin (ben eritmedim) cikolatayıda atıp iyice karıştırın
*kek hamuruna elenmiş un, kabartma tozunu, cevizi, kakaoyu, yogurdu ekleyin ve cırpın
önceden ısıtılmş 160 derce fırında 40-45 dk afiet olsn..

.