Tarif Al

KARAKÖY  POĞAÇASI
MALZEMELER
250 gr margarin,
1 çay bardagi zeytinyag,
1 çay bardagi ilik su,
1 adet yumurta,
1 yemek kasigi tuzot,
1 yemek kasigi sirke,
1 paket kabartma tozu,
250 gr beyaz peynir,

YAPILIŞI
Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta beyazi, zeytinyag,
sirke ve tuzotu koyup iyice karistirin. Kabartma tozu ve unu yavas yavas
ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun. Hamurdan
limon büyüklügünde bezeler yapin. Peyniri çatalla ezin. Hamuru elinizle
açarak bir kasik peynir koyup kapatin. Yaglanmis tepsiye dizin. Yumurta
sarisi sürüp 180 derece isitilmis firinda pembe renkte kizarincaya kadar
pisirin.

.............................................................................................................................Tarif Al tarifal.blogspot.com sitesinden yine muhtesem bir yemek tarif en sevdiğiniz en pratik ve en güvenilir tarifleri vermeye ve yayınlamaya devam edeceğiz şimdiden afiyet olsun................


EV  POĞAÇASIMALZEMELER
Hamuru için :
4 Su bardagi un
300 gr margarin
100 gr yogurt
2 Adet yumurta
1 Tatli kasigi karbonat veya 1 çay kasigi kabartma tozu
1 Çorba kasigi limon suyu
Yeterince tuz
Içi için :
1 Demet dereotu
1 Demet maydanoz
200 gr beyaz peynir

YAPILIŞI
Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikte karistirin.
Bir kabin içine unu eleyip, ortasini havuz gibi açin. Margarini ezerek
krem haline getirin, yogurt ilave edin, biraz tuz koyun. Limon suyu ve
kabonati unun ayri ayri yerlerine serpistirin. Bütün malzemeleri karistirarak
hamur haline getirin. Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika hamuru dinlendirin.
Yarim yumurta büyüklügünde hamurdan parçalar alarak yuvarlayin.
Yarim santim kalinliginda inceltin. Içine daha önceden hazirladiginiz peynirli
içi koyun ve yarim daire seklinde kapatin. Elinizle bastirarak bir santim
kalinliginda yassilastirin. Yaglanmis tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarisini sürün.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapin.
Bu benim en çok yaptığım ve evde herkesin beğendiği bir poğaça tarifi. Mayasız
olduğu için kısa zamanda hazırlanıyor. Ben son yaptığım poğaçaları sade yaptım
ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yaptım.  Deneyin
seveceğinizi umuyorum.  Afiyet olsun................