Tarif Al

sebze tarif no:6 Mantarlı Biber Dolması tarifi ; Adı ilk başta ilginç gelsede lezzetiyle sizi kendine aşık edecek bir tarif Mantarlı Biber Dolması tarifi sizde bu sebze lezzetini deneyin.

Malzemeler
1 soğan
30 gr. pirinç (2 yemek kaşığı)
10 gr. yağ (2 silme tatlı kaşığı)
250 gr. mantar
1 yemek kaşığı maydanoz
Tuz, karabiber
1 büyük dolmalık biber
1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı
Soğanı kıyın, pirinç ile yağda 10 dakika kavurun. Dilimlenmiş mantarları ilave edip 5 dakika pişirin.
Maydanoz, tuz, karabiber koyun. Büyük bir dolmalık bibere doldurun, biberin üst kısmını kapak olarak kapatın, 1 su bardağı su ile 20 dakika pişirin, nişasta ile bağlayıp servis yapın.