ÇAY SAATİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ÇAY SAATİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

ÇİKOLATA KAPLI KALP KURABİYELER

Author: LUGAS // Category: ,

MALZEMELER :
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
4 kaşık kakao
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için çikolata ve toz fıstık

YAPILIŞI :
Bütün malzemelerimizi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamru elde ediyoruz. Daha sonra 15 dk. hamurumuzu buzdolabında dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurumuzu oklava yardımıyla açıyor ve istediğimiz kurabiye kalıbımızla kesiyoruz ve fırın tepsimize diziyoruz. Daha önceden ısıtılmış fırınımızda 15 dk kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz pişerken çikolatamızı benmari usülü eritiyoruz. Kurabiyelerimiz piştikten ve soğuduktan sonra benmari usülü erittiğimiz çikolataya batırıyor ve toz fıstığımıza batırıyoruz ve servis edeceğimiz tabağımıza alıyoruz.
Afiyetle..

ÇİKOLATA SOSLU MİLFÖYLER

Author: LUGAS // Category: ,


MALZEMELER :
4 adet milföy hamuru
1 paket çikolata sosu
Frambuaz veya çilek
Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Milföy hamurlarımızı ortadan ikiye bölüp fırın tepsimize dizerek pişiriyoruz. Kabaran milföy hamurlarının herbirini ortadan ikiye bölüyoruz. Pişirdiğimiz çikolata sosunu milföy hamurunun arasına sürüyor üzerinede çilek veya frambuaz diziyor 2.kat milföyüde üzerine kapatıyoruz. Üstünede çikolata sosu döküyoruz ve fıstıkla süslüyoruz. Dilerseniz en üstüne çikolata sosu dökmeyerek, bol miktarda pudra şekeri eleyerek süsleyebilirsiniz bu şekildede çok güzel oluyor.
Afiyet olsun..

MAHLEPLİ KURABİYELER

Author: LUGAS // Category: , ,

MALZEMELER :

1 paket margarin (eritilmiş)
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:


Bütün malzemelerimizi karıştırarak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra istediğimiz şekli veriyoruz. Ayırdığımız 1 adet yumurta sarısına sonrada susam ve çörek otuna batırarak tepsimize diziyoruz ve fırına veriyoruz.
Afiyet olsun ..

TAHİNLİ ÇITIRLAR

Author: LUGAS // Category: , , , , , , ,

TAHİNLİ ÇITIRLAR


MALZEMELER:
3 adet baklavalık hazır yufka
Tahin
Toz şeker
1 yumurta sarısı
Susam
Ceviz

YAPILIŞI:
3 adet yufkamızın her katına tahinimizi fırça yardımıyla sürüyoruz ve üzerine bolca toz şeker serpiyoruz. Bu işlemi 3 kat yufkamızada uyguluyoruz en üst katına bolca ceviz serpiyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz ve baklava şeklinde kesiyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpiyoruz ve fırına vererek pişiriyoruz.
Afiyet olsun..

ÇİKOLATALI TRUFF

Author: LUGAS // Category: , ,

Çikolatayı ve çikolatalı tatları sevenler için süper bir lezzet ..
MALZEMELER :
2 Adet baton kek (Ben kakaolu hazır kek kullanmayı tercih ediyorum)
1 paket krema
240 gr. (3 paket kare bitter veya sütlü çikolata)
Arzu ettiğiniz kadar ceviz veya fındık.
ÜZERİ İÇİN:
Nesquik
Antep fıstığı
Hindistan cevizi
Süsleme şekerleri kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Keklerimizi bir kabın içerisinde ufalıyoruz. Diğer tarafta kremamız kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alarak içerisine çikolatalarımızı kırıp atarak erimelerini sağlıyoruz. Kremamız biraz soğuduktan sonra ufaladığımız kekin içerisine döküyoruz. Kırılmış ceviz veya fındığımızıda ekleyerek iyice yoğuruyoruz ve biraz donması için buzdolabına kaldırıyoruz. Yeteri kadar ( ben ortalama 1 saat dinlendiriyorum) dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak üzerlerinide istediğimiz malzemeyle (hindistan cevizi, fıstık, nesquik ..) süsleyerek tabağımıza diziyoruz..
Afiyet olsun..

DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİMİZ VE DOĞUMGÜNÜ ŞEKERLERİMİZ

Author: LUGAS // Category: ,


PRATİK PİZZA

Author: LUGAS // Category: , , , , , , , , ,

PRATİK PİZZA
MALZEMELER:

Hamburger ekmeği
Tereyağ
Salam
Sucuk
Sosis
Domates
Kaşar Peyniri
Dilimlenmiş Zeytin
Yeşil Biber
Ketçap
Mayonez
Hardal
Üzerine serpmek için kekik

YAPILIŞI :

Hamburger ekmeklerimizi ortadan ikiye kesiyoruz. Ve üzerine ince bir tabaka halinde tereyağımızı sürüyoruz. Üzerine bütün bu malzemelerden ( hangilerini seviyorsanız ) az az koyuyoruz. En üste ketçap, mayonez ve hardalımızdan sıktıktan ve kekiğimizi serptikten sonra fırına veriyoruz. Ben mikrodalgada yapıyorum bu pizzaları ama normal fırındada pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun..

MERCİMEKLİ KÖFTE,SOSİSLİ AY VE FINDIKLI MUFFİNLERİMİZ

Author: LUGAS // Category: ,



ÇİKOLATALI KURABİYELER, CAFE FERNANDO KURABİYELERİ

Author: LUGAS // Category: ,

Ne zamandır yapmak istediğim fakat bir türlü fırsat bulamadığım ve açıkçası nasıl olur acaba becerebilirmiyim diye cesaret edemediğim cafe fernando kurabiyeleri.. Gerçekten görüntüleride çok şirin ve hoştu tadı da bir o kadar güzel oldu tam umduğum gibi :)) Güzel tarifleri için çoook teşekkürler cafe fernando :) Bu nefis kurabiyelerin tarifi ve diğer birbirinden lezzetli tarifleri için cafe fernando'yu ziyaret etmenizi öneririm.. http://www.cafefernando.com/

ELMALI TART

Author: LUGAS // Category: ,

Küçükken anneme neredeyse her hafta yaptırdığımız bir tatlı elmalı tart.. Hala çok seviyorum. Fırına verdiğiniz anda elmayla tarçının mis gibi kokusu sarıveriyor heryeri.

MALZEMELER:

1 paket margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta (birisinin sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 çay bardağı toz şeker
Mahlep Aldığı kadar un

ELMALI HARÇ İÇİN :

4-5 adet elma
1 su bardağı toz şeker
Tarçın
1 su bardağı ceviz

Elmalarımızı soyup rendeliyoruz , şekerimizi içine katarak pişiriyoruz , en son içerisine tarçını ve cevizi ekliyoruz.

YAPILIŞI:
Tüm malzemelerimizi kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz ve hamurumuzun bir kısmını tartımızın üzerine şekil vermek için ayırıyoruz. Diğer kısmını tart tepsimizin alt kısmına yayıyoruz. Üzerine elmalı harcımızı koyuyoruz. Elmalı harcımızın üzerine kalan hamurumuzla kafes şekli veriyoruz ve üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Daha sonra fırına veriyoruz. Afiyet olsun..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...