MALZEMELER:
1Kgşeker
250gr su
1nohut kadar limon tuzu
2yemek kaşığı glikoz
gıda boyası
1kilo amasya elması
YAPILIŞI:
Öncelikle elmalarımızı yıkayıp,kuruluyor sonra uçlarına tutacağını geçiriyoruz.Bu arada altı çukur şanti tenceresine şekerimizi limon tuzunu koyuyoruz,üzerini kapatacak kadar suyu konulup kaynamaya bırakılır.Kaynayınca glikoz,gıda boyası eklenir.Kıvam alıp almadığını anlamak için karışıma kaşık daldırılır .kıvama gelince elmalar hızlı bir şekilde batırılıp ,çıkartılır.soğuyunca elma şekerlerimiz yenmeye hazır.
Bu Blogda Ara