Tarif Al

• 8 bardak süt
• 9-10 yemek kasigi toz sekeri
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kasigi kakao
• 2 yemek kasigi nisasta
• 1 yemek kasigi un
• 2 adet yumurta sarisi
• 2 yemek kasigi tereyag
• Kek icin: 2 adet yumurta
• 2 yemek kasigi kakao
• 2 yemek kasigi siviyag
• 2 kahve fincani un
• 2 kahve fincani tozseker

HAZIRLANISI

Öncelikle derin bir kapin icine tozseker, yumurta, kakao, siviyag ve un koyup cirpilir. Bu karisimi yaglanmis tepsiye dökün. Önceden isitilmis firinda 175 derecede 20 dak. pisirin. Diyer tarafta 8 bardak sütü seker ve kakaoyla birlikte kaynatin. Kücük bir kapta yumurta ,nisasta, un ve kakaoyu cirpin. Hazirlanan karisim hizli bir sekilde kaynamis süte karistirilarak dökülür. Koyu bir muhallebi olusturulur. Icine tere yagi ekleyip mikserle yaklasik 10 dak. cirpilir. Kaselere hazirlanmis kekler dilimlenip yerlestirilir ve üzerinede muhallebi dökülür. Buzdolapta dinlendirilir. Soguduktan sonra servis yapilir. Afiyet olsun.