Tarif Ceyda Atun'a aittir.
Malzemeler:
5 orta boy rendelenmiş kabak
Yarım demet taze soğan (ince doğranmış)
Yarım demet maydonoz
2 yumurta
5 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Rende kabak, yeşillikler, un, yumurta ve baharatlar karıştırılır. Teflon tavaya az yağ koyularak ince bir katman halinde pişirilir. Afiyet olsun.
0 Responses to "Mücver"
Yorum Gönder