CIKOLATALI GANAJ
Author: LUGAS // Category:
Esime dogum gunu icin hazirladigim cikolatali ganajlar.
MALZEMELER
250 gr. cig krema
250 gr. bitter kuvertur
1 tatli kasigi tereyagi
Dovulmus findik ve fistik
YAPILISI
Kremayi kaynatin ve icine tereyagini ekleyin. Kremayi atesten alin ve ince ince dogranmis kuverturu icine atip, eritin ve iyice karistirin. Harcinizi cikolata kaliplarina dokun.(Ben eski hazir cikolata kaplarini kullandim.)Uzerlerine dovulmus findik, fistik serpistirin. Bir gece buzdolabinda dinlendirin. Isteginize gore beyaz kuvertur ile beyaz renkli ganajlarda hazirlayabilirsiniz. Ganaj disarida eridiginden buzdolabinda muhafaza etmek gerekiyor. Ganajlari eridiginde ekmek uzerine surebilirsiniz, pasta kremaniza karistirabilirsiniz beya esimin yaptigi gibi buzdolabindan asirip :) yiyebilirsiniz.
AFIYET OLSUN
0 Responses to "CIKOLATALI GANAJ"
Yorum Gönder