Tarif Al

Hava kapalı ve yağmurlu olunca 23 Nisan'ı evde misafirlerimizle geçirdik.Halam bizdeydi bu gün:)Çocuklar süslü elbiselerini giyip bütün gün hopladılar.Sonunda yorgunluktan baygın düşüp uyuyakaldılar.Halam dolabımdaki lor peynirini görünce tarator yapmayı teklif etti. Birlikte işe giriştik.Ve sonuç: besleyici + lezzetli + kolay = Lor Peynirli Tarator...
Not:Sevgili Dila 'da değişk bir tarator tarifi vermiş , buradan bakabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı lor peynir
  
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım ekmeğin içi (ufalanmış)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası(tepeleme)
• 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
  
• 1 avuç ceviz içi (elle ufalanmış)
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 diş sarımsak(isteğe bağlı, ben koymadım)
  
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 limonun suyu
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri sırasıyla karıştırın.
2. Bir süre dinlendirdikten sonra, üzerini taze nane ile süsleyip, kızarmış ekmek veya galeta ile servis yapın.