Ramazanda kızımda yemek yapmaya başladı Galiba oda bana özeniyor Çok güzel yemekler, aperatif ve çorba yapıyor ve lezzetine diyecek söz bulamıyoruz .... Şimdi Kübranın kumpirine gelelim:
MALZEMELER:
5 adet patates
yarım kase rendelenmiş kaşar
Sucuk,sosis arzuya göre
kalıbı yağlamak için sıvı yağ
tuz
1 yumurta
yarım çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:
İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz, Sonra kabuklarını soyup tuzu ,yumurtayı ve tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz..Birbiriyle iyice özleştikten sonra borcamı ve kalıbımızı yağlayıp patatesi basıyoruz borcama üstüne sucuk koyup 175derecede ısınmış fırına veriyoruz.. Piştikten sonrada üztüne kaşar rendeleyip servis ediyoruz afiyet olsun:)
=:) et yemeklerinin yanında çok güzel bir aperatif:=)
0 Responses to "PRATİK KUMPİR"
Yorum Gönder