evde olan malzemelerden hemen yapabileceğiniz yumuşacık bir poğaça tarifi paylaşmak istedim sizlerle eminim yapınca hoşunuza gidecektir.
MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
2 yumurta
1 paket yaş maya(40 gr)
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İÇ MALZEME
peynir
maydanoz
YAPILIŞI
süt,sıvı yağ,su,şeker ve maya bir kapta karıştırılarak 45 dakika bekletilir.
daha sonra bu karışıma 2 yumurtanın beyazı,tuz ve un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.maya ve diğer sıvılar 45 dakika bekletildiği için yoğurulan hamur bekletilmez.yoğurulan hamurdan küçük parçalar koparıp biraz açılır,içine peynir ve maydanoz karışımı konup kapatılır yağlanmış tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. denemenizi tavsiye ederim
Afiyet Olsun...
0 Responses to "Peynirli Poğaça"
Yorum Gönder